辣椒醬巴氏殺菌設備設備原理：
是在一定溫度范圍內，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的zui適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當的溫度和保溫時間處理，將其全部殺滅。但經巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。

辣椒醬巴氏殺菌設備簡介：
1）該設備采用預熱-殺菌-預冷-冷卻四段，可對物料上下左右四個方向噴淋殺菌，不同的產品殺菌溫度是不一樣的，設備的溫度可任意設定，自動控制，保持恒定溫度。
2）設備殺菌段分兩段，每段配備2個循環(huán)水泵，一段為為預熱段，水溫控制在60度左右，其主要作用是防止玻璃瓶破碎。二段為殺菌段，zui高溫度可達到95度，根據產品的不同，殺菌溫度可調控。
3）設備冷卻段分為預冷跟冷卻段，預冷溫度控制在60度左右，冷卻段采用常溫水冷卻。噴淋巴氏殺菌機整機各段配備一個循環(huán)水箱，在保證加熱溫度均勻的同時，節(jié)約了能源，達到水循環(huán)重復利用的效果。

特點：
1）整機采用優(yōu)質SUS304不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可根據工藝要求設定。
2）運行平穩(wěn)，噪音低，不銹鋼網帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。
3）是將溫度控制儀設定好,PU值給轉化為各溫區(qū)水槽的實際控制溫度的曲線，在通過對于溫度的檢測精確的控制各溫區(qū)的溫度的變化。
4）主傳動電機帶動上下兩層的輸瓶鏈網將物料一次的經過三個溫區(qū)的逐級的升溫預熱，和兩個溫區(qū)的殺菌以及三個溫區(qū)的逐級的降溫和冷卻的過程。

技術參數：
滅菌溫度：65℃-95℃
蒸汽壓力：1-4kg
加工能力：根據用戶需求設計（2000-3000瓶/小時）
冷卻方式：常溫
運行速度：無級調速
網帶寬度：500-2000mm （800mm）  
功率：常溫冷卻3kw冰水冷卻22kw（7.7kw）
耗氣量：0.5-1.0m3/h    
電源：380V/50HZ
zui小生產量：0.55T/h

本機適用于食品加工企業(yè)使用,對玻璃瓶裝中的食品進行巴氏滅菌。例如：醬腌菜、水煮菜、山野菜、水果、調味品及相關的產品。

1、設備安裝完畢后，對貴公司的操作人員進行免費指導培訓，使之能夠掌握設備的操作方法和進行壹般的維修保養(yǎng)。

2、在設備驗收交付使用之日起，對產品提供壹年的免費保修，（含自然損壞零件費，如屬貴公司人員由于操作不當所造成的損壞，經協(xié)商后只收取適當材料費）。保修期滿后，我公司對產品提供保修，只收取適當成本費，免收人工費。
3、為確保貴公司設備達到的運轉效果，也為了節(jié)約我公司的維修費用，在保修期內保證定期派有專業(yè)技術人員對產品進行檢修和保養(yǎng)。
4、當設備出現故障，我方接到貴公司通知后，及時作出調動安排趕到現場維修，保證設備的正常運轉。

1、生產周期

一般需要15-40個工作日，根據客戶所定產品的型號和數量決定。

2、關于型號

客戶根據所做產品的類別，產量，包裝形式選擇適合自己的型號。

3、關于材質

主體全部采用SUS304不銹鋼制作而成。

4、關于客服

一對一服務 設備采購后有專門的技術人員上門指導調試。

5、關于售后

一年保修，終身維修。

6、關于發(fā)貨

塑料膜纏繞包裝，根據路途遠近一般需要3-7天到達客戶地點。